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Mimosa-Restaurant.com |
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Gilles Moret - Executive
Chef - Owner
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5-9 Wed, Thurs, Sunday
5-10 Fri-Sat |
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Lunch / Dinner Party
Menu 1
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| Appetizer | |
| Organic Spring Mix, Toasted Almonds, Local Goat Cheese, Oranges, Enoki, Egg Confetti Garnish, Mimosa Champagne Vinaigrette | |
| Or | Creamy Chester County Mushroom Soup, Crispy Leeks, Cheddar Crouton |
| Or | Lobster Bisque |
| Entrees | |
| Grilled Pork Tenderloin, Sun Dried Tomato Cream Sauce, Crushed Potatoes, Vegetable Medley | |
| Or | Coq Au Vin (Chicken in Red Wine Sauce, Bacon, Onions, Mushrooms) Crushed Potatoes, Vegetable Medley |
| Or | Panko Encrusted Salmon, Lemon Caper Butter Sauce, Jasmine Rice, Vegetable Medley |
| Dessert | |
| Chocolate Hazelnut Truffle Cake | |
| Apple Pie with Streusel Topping | |
| Lemon Sorbet | |
| Appetizer | |
| Organic Spring Mix, Toasted Almonds, Local Goat Cheese, Oranges, Enoki, Egg Confetti Garnish, Mimosa Champagne Vinaigrette | |
| Lobster Bisque | |
| Smoked Salmon with Garnish | |
| Crab Cake Baked in Phyllo, Remoulade Sauce | |
| Smoked Duck Quesadilla with Guacamole | |
| Entrees | |
| Grilled Beef Tenderloin, Sauce Choron (Tomato Bearnaise), Crushed Potatoes, Vegetable Medley | |
| Or | Roasted Semi Boneless Cornish Hen, Sage Porcini Mushroom Stuffing, Vegetable Medley, Romano Veloute |
| Or | Pan Seared Salmon Lemon Caper Butter Sauce , Jasmine Rice, Vegetable Medley |
| Dessert | |
| Chocolate Hazelnut Truffle Cake | |
| Apple Pie with Streusel Topping | |
| Lemon Sorbet | |